Hofladen beim Schweb

Tagesbeginn zwischen 5 und 6, melken, füttern, Tierkontrolle und danach ab in Hofladen oder Metzgerei. Dass das „manchmoi auch anstrengend ist“ glaubt man Barbara Maurer sofort. Die mit Lebensgefährte Michael und Tochter Marie-Theres die Landwirtschaft „Beim Schweb“ in Klais betreibt.

Was Barbara samt Familie noch motiviert, die Kombination aus Schäferei, Produktion und Ladenverkauf zu wuppen? Das ist das gute Gefühl „von Anfang bis zum Schluss das eigene Ding zu machen.“ Ein gutes Beispiel dafür ist ihre Milchschafgruppe. Die kam ursprünglich auf den Hof, weil die Familie eine gute Milch für nicht angenommene Flaschenlämmer wollte. Heute wird damit sowohl der Nachwuchs versorgt als auch Käse und Joghurt für den Hofladen gemacht. Dort gibt es neben anderen Schafprodukten vor allem frische Lamm- und Wildschmankerl.